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食物卫生方面怎样降低风险(一)

来源:  作者:  时间:2016-10-29  点击:810次

 在可靠的、有牌照的商店或饭店购买食物,不要光顾无牌无证摊贩

  • 食物存放温度应为4摄氏度(或以下),或60摄氏度(或以上)

  • 切勿在4-60度危险温度范围内存放食物超过2小时

  • 冰箱内煮熟的食物应放在生食物之上



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